Un article pour les gourmands !

Mes cookies préférés !
 
 
Quoi de meilleure qu’une bonne petite pause, autour d’un thé, ou d’un café avec de bons petits cookies ? 
Je vous livre la recette de mes cookies !

photo 1 (5)
Pour cela il vous faut :
– 100g. de sucre roux
– un paquet de pépites de chocolat
– 1 œuf
– 75g. de sucre blanc
– 225g. de farine
– un paquet de levure chimique
– 100g. de beurre
Pour ma part, utiliser un saladier en inox pour ce type de recette est très pratique. :) Il faut également une cuillère en bois (pas un fouet). 
 

Tout d’abord, mélanger l’œuf, le sucre roux et le sucre blanc.
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Une fois le beurre fondue, l’ajouter avec la levure et la farine dans le saladier.
Bien mélanger (avec la cuillère en bois).
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Puis ajouter les pépites de chocolat et mélanger le tout à la main. 
photo 4 (2)
photo 5


Préchauffer le four à 220°c, et mettre le saladier au frigo pour que la pâte durcisse un peu. Une fois la pâte durcie, faire des boules et les mettre sur la plaque pour les mettre au four.

photo 1 (6)


Quand vous avez mis la préparation au four, restez vigilants quant à la cuisson car ça pourrait vite être brûlé ! :) Une fois que vous voyez les cookies qui commencent à dorer, vous pouvez les retirer du four et les laisser refroidir pour que les cookies durcissent et voilà ! Vous avez vos cookies :)  


photo 3 (4)
Reste plus qu’à savourer les cookies avec une boisson chaude et se détendre. 
Je vous souhaite un bon appétit :) 

 

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